Petite découverte dont je voulais voir parler mais qui n’est pas si récente… Pendant le confinement, je me creusais la tête pour trouver des idées afin que mes patients puissent continuer à renforcer leurs axes de travail avec leurs parents et parmi celles trouvées il y avait la cuisine ! La cuisine joue (exemple d’une tarte aux pommes) sur le tonus (ex : étaler la pâte), la précision (couper les pommes ), l’espace (disposer sur la pâte), les coordinations bimanuelles (tenir la pomme d’une main, le couteau de l’autre), le sensoriel (texture de la pâte, du sucre, des pommes)… C’est donc une super activité pour développer la motricité fine et passer un bon moment avec son enfant mais ce n’est pas sans danger malheureusement car les couteaux ne sont pas forcément adaptés aux enfants.

Bonne nouvelle ! Il y a quelques temps ils ont sortis dans plusieurs enseignes le “couteau d’apprentissage” : un couteau qui coupe les aliments mais pas la peau et donc vraiment super pour les laisser découvrir la cuisine en autonomie tout en leur donnant l’occasion de mettre la main à pâte avec une activité sympa et favorisant le développement psychomoteur.

What a wonderful discovery! Although not necessarily recent, it’s definitely worth discussing. During the lockdown, I was brainstorming ideas to ensure that my patients could continue to strengthen their areas of focus with their parents, and one of the ideas I came up with was cooking! Cooking, such as making an apple pie, involves aspects of tone (e.g., rolling out the dough), precision (cutting the apples), spatial awareness (arranging them on the dough), bimanual coordination (holding the apple with one hand and the knife with the other), sensory exploration (feeling the texture of the dough, sugar, and apples)… It’s a fantastic activity for developing fine motor skills and spending quality time with your child. However, it’s not without its risks, unfortunately, as kitchen knives are not always suitable for children.

The good news is that recently, several retailers have introduced « learning knives » or « child-safe knives. » These knives are designed to cut food but not skin, making them ideal for letting children explore cooking independently while engaging in a fun activity that promotes psychomotor development.

Marion Bonvarlet